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Para panificação sem Glúten

Pré-Mistura sem Glúten

glúten free alimentos

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descrição

• Mistura de farinha de arroz, amidos e ingredientes funcionais para o preparo de diversos produtos de panificação

• Gera uma massa consistente e de fácil manuseio

• Possibilita a fabricação de produtos moldados em equipamentos e processos similares aos já utilizados para a farinha de trigo

• Possibilita o preparo de pães de textura macia e sabor neutro

uso

Pré-mistura para fabricação de:

• Pães

• Biscoitos

• Pizzas

• Bolos

características nutricionais

• Fonte de fibras

• Sem glúten

• Sem ovos

• Livre de OGM

• Sem lactose

• Sem gorduras hidrogenadas e sem gorduras trans

• Sem corantes

• Sem conservantes